El Corcho Wine Bar Menu (Update 2025)
Welcome to El Corcho Wine Bar, a beloved culinary gem nestled in the heart of Guadalajara. With its impressive menu and attentive service, this restaurant offers an unforgettable dining experience. The menu embraces a delightful array of Spanish tapas, highlighted by exquisite dishes such as croquettes de jamón, specially-crafted risotto, and mouthwatering shrimp. Each plate demonstrates a commitment to quality, leaving diners craving more.
The wine selection is equally remarkable, featuring a diverse range from local Mexican vineyards to international favorites, perfectly curated by knowledgeable sommeliers. Guests rave about the exceptional service, with staff dedicated to enhancing your dining experience through thoughtful recommendations. The lively ambiance complements the vibrant flavors, making it an ideal spot for both casual bites and celebratory meals.
Experience culinary artistry at El Corcho, where every bite is prepared with love and passion.
Para Picar
Croquetas de jamon serrano
5 Croquetas liquidas de bechamel y jamon serrano.
Wonton
Queso de cabra y cacahuete garapinado acompanado de salsa de frutos rojos.
Conos a los 3 quesos
Margarita con pesto y cherry, progoleta ahumada con finas hierbas y queso de cabra con mermelada de chile.
Papas corajitos
Papas cambray enchilocitas con recetas de la casa.
Racion de papas a la francesa con alioli de ajo
Pizza 4 quesos y jamon serrano
Pizza Vegetariana
Tapa de jamon serrano
Con pesto y cherry (Incluye ensalada de la casa).
Tapa de champinones al ajillo
(Incluye ensalada de la casa).
Tapa tomate case
(Incluye ensalada de la casa).
Tapa selva negra
Con mermelada de chiles. (Incluye ensalada de la casa).
Orden de tapas
Incluye una tapa de cada una y ensalada de la casa.
Ya entrados
Tablas
Chica (140 gr)
4 Ingredientes y Acompanamientos: Pan, Ate de membrillo y aceitunas. Ingredientes: Provoleta (30 gr), Gouda Pilarica (30 gr), Camenbert (30 gr), Parmesano (30 gr), Cabra finas hierbas (30 gr), Salami (30 gr), Jamon serrano (30 gr), Chorizo espanol (30 gr), Roast beef (30 gr), Selva negra (30 gr).
Grande (220 gr)
6 Ingredientes y Acompanamientos:Pan, Ate de membrillo, aceitunas y ensalada. Ingredientes: Provoleta (30 gr), Gouda Pilarica (30 gr), Camenbert (30 gr), Parmesano (30 gr), Cabra finas hierbas (30 gr), Salami (30 gr), Jamon serrano (30 gr), Chorizo espanol (30 gr), Roast beef (30 gr), Selva negra (30 gr).
Burguesa
Hamburguesa con pan artesanal, alioli de parmesano, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Espagueti capresse
Salteado en pesto y banado en salsa de queso mozzarella y cherry.
Lasagna bolonesa
Acompanada de ensalada de la casa.
Rib eye
Acompanada de ensalada de la casa y papas a la fina hierbas.
Plato Fuerte
Postre
Creeme brulee de cajeta
Hecho de deliciosa cajeta LUGO etiqueta naranja
Churros con chocolate
Pasados en azucar y canela acompanados de chocolate fundido.
Sangria
Limonada
Refrescos
Coca Cola, Coca Cola light & Sprite
Agua mineral penafiel
Topochico
Botella agua natural
Bebidas
Cervezas
Loba Sport
Cerveza estilo belga con notas a naranja y semilla decilantro, con ligero sabor acido.
Loba alfa
Cerveza con firme amargor apariencia limpia y brillante de cuerpo ligero y refrescante.
Loba negra
American Porter, aroma a malta tostada cafe y chocolate.
Proyecto (Copa)
Origen: Mexico
Proyecto (Botella)
Origen: Mexico
Distinto (Botella)
Origen: Mexico
Incognito (Botella)
Origen: Mexico
Seleccion de tintos (Botella)
Origen: Mexico. Uva: Tempranillo, Malbec, Pinot noir
Syrah md (Botella)
Origen Mexico
Leaping horse (Botella)
Origen: USA. Uva: Cabernet Sauvignon.
Montgras Reserva (Botella)
Origen: Chile. Uva: Carmenere.
Avion de juguete (Botella)
Origen: Australia.
Trompo de juguete (Botella)
Origen: Australia.
Torre de rejas D.O. (Botella)
Origen: Espana. Uva: Tempranillo
Casa de fieras D.O. (Botella)
Origen: Espana.
9/2 (Copa)
Origen: Espana.
9/2 (Botella)
Origen: Espana.
Nicchio (Botella)
Origen: Italia. Uva: Montepulciano.
Alta vista (Copa)
Origen Argentina. Uva: Malbec.
Alta vista (Botella)
Origen Argentina. Uva: Malbec.